Homann Coleslaw

Homann er et kjent tysk merkevare som spesialiserer seg på delikatessesalater, dressinger og sauser. Merket ble grunnlagt i 1876 av Fritz Homann i Dissen, Tyskland, og startet opprinnelig som en fabrikk for kjøtt og pølser før det utviklet seg til å bli en leder innen praktiske kjølte matvarer. I løpet av tiårene ble Homann et velkjent navn i Tyskland for sine potetsalater, coleslaw og fiskespecialiteter.

I dag eies merket av Müller-gruppen (Unternehmensgruppe Theo Müller), et stort meieri- og matkonsern med hovedkontor i Luxembourg og Tyskland. De fleste Homann-produktene blir produsert i Tyskland, hovedsakelig ved deres moderne produksjonsanlegg, som de i Dissen eller nyere sentraliserte anlegg. Til tross for ulike selskapsomstruktureringer innen Müller-gruppen, opprettholder Homann sin identitet som et tradisjonelt tysk matmerke med høy markedsinntrengning i Sentral-Europa.