Freixenet Blanc de Blancs Cava

Freixenet er et av de mest ikoniske navnene i verden av musserende vin, spesielt Cava. Grunnlagt i 1861 av Francesc Sala Ferrés i Sant Sadurní d'Anoia, Spania, steg merket til global anerkjennelse under ledelse av Ferrer-familien. Navnet 'Freixenet' stammer fra 'La Freixeneda', navnet på familiens eiendom. Den primære produksjonen og fremstillingen av Freixenet Cava er fortsatt sentrert i Penedès-regionen i Catalonia, Spania, i henhold til den tradisjonelle metoden for sekundærgjæring i flasken.

I 2018 skjedde det et betydelig eierskapskifte da den tyske musserende vin-giganten Henkell & Co. Sektkellerei (et datterselskap av Oetker Group) kjøpte en majoritetsandel i selskapet. Dette skapte Henkell Freixenet, den ledende gruppen for musserende viner i verden. For tiden er merket en del av den omfattende porteføljen til Oetker Group, noe som sikrer at selv om vintradisjonen fortsatt er dypt forankret i spansk jord, blir distribusjonen og den kommersielle strategien forvaltet fra Tyskland.