La Baleine Havsalt

La Baleine er et av Frankrikes mest ikoniske saltmerker, kjent globalt for sin tilknytning til Middelhavet og sin karakteristiske blå hval-logo. Merket spesialiserer seg på produksjon av havsalt som høstes naturlig gjennom fordampning av sjøvann ved hjelp av solenergi og vind.

Med sin historie som begynte på slutten av 1800-tallet, har La Baleine forblitt dypt forankret i sin franske arv. Den største delen av produksjonen foregår i Salins de Giraud og Aigues-Mortes saltmyrer i Camargue-regionen i Sør-Frankrike. I dag eies merket av Groupe Salins, en stor europeisk leder innen saltindustrien som har tilsyn med alt fra husholdningssalter til industrikvalitetsprodukter. Deres forpliktelse til miljøbevaring i saltmyrene hvor de opererer, er en viktig del av deres merkeidentitet.