followfood Tunfiskfileter i Økologisk Extra Virgin Olivenolje

Followfood er et tysk merke med base i Friedrichshafen, kjent for sitt engasjement for åpenhet og bærekraftige fiskeripraksiser. Hvert produkt har en sporingskode som lar forbrukere spore opprinnelsen til ingrediensene tilbake til det spesifikke fiskeriet eller gården.

Tunfiskfiletene som vises er fanget med stang og line (Von Hand Geangelt) for å minimere bifangst og blir vanligvis behandlet og hermetisert i Portugal, en region med en lang tradisjon for høy kvalitet på fiskeprodukter. Merket ble grunnlagt med mål om å reformere matindustrien gjennom økologisk ansvarlighet og eies i dag av followfood GmbH, som fortsatt er en uavhengig enhet dedikert til miljøforvaltning.