Xucker Light Erythritol søtningsmiddel

Xucker Light er et kalorifritt sukkererstatning laget av 100 % erytritol, en sukkeralkohol produsert gjennom naturlig fermentering av plantesukker (typisk hentet fra ikke-GMO mais). Produktet er en del av Xucker-merket, som ble grunnlagt i 2010 av Christian Weiten i Berlin, Tyskland. Merkevarens mål er å tilby sunnere, tannvennlige alternativer til tradisjonelt sukker uten å ofre smak.

Selv om de primære råmaterialene som erytritol ofte kommer fra internasjonale kilder (med Frankrike som en bemerkelsesverdig kilde til råmaterialet), er den endelige behandlingen, emballeringen og merkeoperasjonene sentrert i Tyskland. Xucker GmbH er det opererende selskapet bak merket, og det er basert i Berlin. Det har vokst fra å være en oppstartsbedrift til å bli en ledende tysk leverandør av xylitol- og erytritol-baserte produkter, samtidig som de opprettholder sin uavhengighet som et spesialisert selskap i helsemessig bevisste matsektoren.