3alfa Karolina Medium Grain Rice

3alfa Karolina er en premium hvit mellomkornsris produsert av det greske selskapet 3alfa (K. Karageorgiou Bros SA). 'Karolina'-varianten er høyt verdsatt i gresk mat, spesielt for tradisjonelle retter som gemista (fylte grønnsaker) og risotto, på grunn av dens evne til å absorbere smaker mens den opprettholder en kremet tekstur.

Siden grunnleggelsen i 1968 har 3alfa blitt et kjent navn i Hellas, spesialisert på behandling og pakking av belgfrukter og ris. Selskapet driver en moderne fabrikk i Athen og jobber tett med et nettverk av greske bønder for å skaffe høy kvalitet avlinger. Dette spesifikke produktet er hentet fra greske risfelt, spesielt de i Serres- og Makedonia-regionene, noe som sikrer en kort forsyningskjede og høye kvalitetsstandarder.