Celusal Para La Parrilla salt

Celusal er et ikonisk argentinsk saltmerke som har vært en grunnpilar i sør-amerikanske kjøkken siden det ble grunnlagt i 1936. Merket ble opprinnelig opprettet av Celsal SA, et selskap basert i Rosario, Santa Fe. Gjennom tiårene har det blitt synonymt med kvalitet og tradisjon, spesielt i konteksten av den argentinske 'asado' eller grillkulturen.

I år 2000 gjennomgikk merket en betydelig endring i eierskap da Celsal SA fusjonerte med Industrias Químicas y Mineras Timbó S.A., som fortsatt er den ultimate eieren i dag. Timbó er et fremtredende argentinsk familieeid selskap ledet av Alfredo Gusmán. Saltet høstes fra naturlige saltflater i Argentina, spesifikt fra Salinas Grandes i Tucumán og Laguna Colorada Grande i La Pampa-provinsen. 'Para La Parrilla'-varianten som vises på bildet er spesifikt designet med en 'semi- grov' kornstørrelse som er ideell for krydder på kjøtt på grillen, og sikrer jevn distribusjon og optimal smakopptak under matlagingsprosessen.