Aurora Sonnenstern Grieß Weichweizen

Aurora er et av de mest kjente tradisjonelle mel- og møllemerkene i Tyskland. 'Sonnenstern'-serien, spesielt denne myke hvetesemolina (Weichweizen Grieß), er en stift i tyske kjøkken for å lage desserter som semolina-pudding eller suppeinnlegg.

Merkets historie er dypt forankret i Hamburg, hvor Aurora-møllen (Aurora Mühle) ble etablert i 1897 av Georg Plange. I over et århundre har den vært et symbol på høy kvalitet i kornbearbeiding i Nord-Tyskland.

I dag ledes merkevaren av Aurora Mühlen GmbH, et datterselskap av GoodMills Deutschland GmbH. Den ultimate morselskapet er det østerriksk-baserte GoodMills Group, som er Europas største møllebedrift. Produksjonen for det tyske markedet skjer primært ved lokale tyske møller, spesielt i Hamburg.