Hacendado Maria-kjeks

Hacendado Maria-kjeks er et viktig frokost- og snacksprodukt i Spania, primært solgt gjennom supermarkedkjeden Mercadona. Disse kjeksene kjennetegnes av sin runde form, preget design, og en enkel vaniljesmak, noe som gjør dem ideelle for å dyppe i melk eller te.

Historisk sett ble Maria-kjeksene skapt i London i 1874 av bakeriet Peek Freans for å feire ekteskapet til storhertuginne Maria Alexandrovna av Russland. De ble imidlertid en ikonisk del av spansk kultur etter borgerkrigen, da de ble masseprodusert for å utnytte overskudd av hvete og ble et symbol på økonomisk gjenoppretting.

Hacendado-merket er den private etiketten til Mercadona, en spansk detaljhandelsgigant. Den faktiske produksjonen av disse kjeksene håndteres av Cerealto Siro Foods, en stor spansk matgruppe som ble dannet fra fusjonen mellom Cerealto og Grupo Siro. Produksjonen finner vanligvis sted i deres fasiliteter i Venta de Baños, Palencia, Spania.