Entrepinares Modnet Blandet Ost

Entrepinares er et fremtredende spansk meierimerke spesialisert på ostproduksjon. Produktet som vises, er en modnet blandet ost (queso de mezcla madurado) laget av en blanding av melk fra ku, sau og geit, alle hentet fra Spania. Merket ble grunnlagt i Valladolid av Manuel Gutiérrez i 1984.

I dag er Queserías Entrepinares fortsatt et familieeid spansk selskap og har vokst til å bli den største ostprodusenten i Spania. Denne veksten skyldes delvis deres langsiktige strategiske partnerskap som en internleverandør for den spanske supermarkedgiganten Mercadona. Produktet produseres i fasilitetene deres i Valladolid, Spania, med fokus på tradisjonelt spansk meierihåndverk kombinert med industriell effektivitet i stor skala.