Pernod Anis likør

Pernod er en legendarisk fransk anis-smaksatt brennevin som har røtter tilbake til tidlig på 1800-tallet. Den ble skapt av Henri-Louis Pernod, som etablerte det første absint-destilleriet i 1805. Merket gikk over til sin nåværende anis-likør formel etter forbudet mot absint i Frankrike i 1915.

I dag er Pernod et flaggskip-merke av Pernod Ricard-gruppen, en global leder innen vin- og brennevinsindustrien. Mens det er synonymt med fransk kafékultur, er produksjonen primært basert i Frankrike, ved bruk av tradisjonelle destillasjonsmetoder som involverer stjerneanis og forskjellige aromatiske urter. Merket forblir under forvaltningen av sitt navn, som har ansvaret for en omfattende portefølje av internasjonale alkoholholdige drikker.