Lotus Biscoff karameliserte kjeks

Lotus Biscoff, opprinnelig kjent som speculoos, er en typisk belgisk snack som har utviklet seg til et globalt merke. Produktet ble først laget i 1932 av Jan Boone Sr. i Lembeke, Belgia. Navnet 'Biscoff' er berømt som et portmanteau av 'Biscuit' og 'Coffee', som fremhever dets tradisjonelle posisjon som den perfekte følgesvennen til en varm drikke.

Merket forblir under tilsyn av den opprinnelige grunnleggende familien gjennom Lotus Bakeries. Selv om selskapet har utvidet sine produksjonsmuligheter – inkludert en betydelig produksjonsfasilitet åpnet i USA (South Carolina) i 2019 for å møte etterspørselen i Nord-Amerika – forblir kjerneproduksjonen for det europeiske markedet og det åndelige hjemmet til merket i Lembeke, Belgia. Det ultimate eierforetaket, Lotus Bakeries NV, er et børsnotert selskap på Euronext Brussel, med hovedkontor i Belgia.