Knorr Hollandaise Sauce

Knorr Hollandaise Sauce er en klassisk dehydrert sausmix designet for rask tilberedning, vanligvis paret med fisk, asparges og egg. Merket Knorr ble grunnlagt i 1838 av Carl Heinrich Knorr i Heilbronn, Tyskland. Merket begynte opprinnelig som en fabrikk som leverte sikori til kaffeindustrien, og Carl Knorr var en banebryter innen tørketeknikker for mat for å bevare næringsstoffer og smak, noe som til slutt førte til lanseringen av tørkede supper og den ikoniske buljongterningen.

I dag er Knorr et av verdens mest gjenkjennelige matmerker, med produkter solgt i over 90 land. I 2000 ble merket en del av Unilever-familien etter oppkjøpet av Bestfoods. Selv om merket har sterke røtter i Tyskland, hvor deres globale innovasjonsteam fortsatt har base i Heilbronn, foregår produksjonen på forskjellige steder verden over for å betjene lokale markeder, inkludert fabrikker i Europa og Nord-Amerika.

Fra 2026 forblir Knorr et flaggskipmerke for det britiske multinasjonale forbrukervareforetaket Unilever. Merket fortsetter å fokusere på bærekraft, med vekt på ansvarlig innkjøpte ingredienser og miljøvennlige emballasjeinitiativer, som den resirkulerte kartongen som brukes til dette spesifikke produktet.