REWE frei von H-Vollmilch

REWE frei von H-Vollmilch er et laktosefritt ultra-høytemperatur (UHT) helmelk produkt. Det er et eget merke som tilhører REWE Group, en av Tysklands ledende detaljhandels- og turistorganisasjoner. Merket "REWE frei von" ble spesifikt utviklet for å tilby allergenfrie alternativer, som glutenfrie og laktosefrie produkter, for forbrukere med kostholdssensitivitet.

Melken produseres hovedsakelig i Tyskland, hentet fra lokale meierier som oppfyller spesifikke dyrevelferdsstandarder, som indikert med 'Haltungsform' merket på emballasjen. Behandlingen involverer ultra-høytemperaturbehandling og homogenisering for å sikre en lang holdbarhet samtidig som den opprettholder et fettinnhold på 3,5%. Som et eget merke, blir produksjonen ofte kontrahert til ulike tyske meierikooperativer og spesialiserte behandlingsanlegg.

REWE Group, med hovedkontor i Köln, opererer som et kooperativt aksjeselskap. Siden grunnleggelsen i 1927 har det vokst til en massiv internasjonal enhet. Merket administreres under paraplyen til REWE-Zentral AG, som sikrer kvalitetskontroll og forsyningskjedeledelse gjennom sitt omfattende nettverk av supermarkeder og nærbutikker.