Hotel Chocolat konfekt

Hotel Chocolat er en britisk premium sjokoladeprodusent og kakaodyrker som har klart å skape en unik nisje i luksusmatmarkedet. Grunnlagt på slutten av 1900-tallet, er merket kjent for sin filosofi om 'mer kakao, mindre sukker' og sitt engasjement for etisk innkjøp gjennom sitt Engaged Ethics-program.

Selskapet er et av de få sjokoladeprodusentene i verden som faktisk dyrker noe av sin egen kakao, og eier en bærekraftig kakaoplantage på Saint Lucia. Mens den rå kakaoen blir hentet fra Karibia, Storbritannia og andre tropiske områder, skjer den fleste av de endelige produksjonene på deres egne fasiliteter i Huntingdon, Cambridgeshire, i Storbritannia.

I et betydelig skifte i selskapsledelse, ble merket kjøpt opp tidlig i 2024 av Mars, Incorporated. Dette oppkjøpet ble designet for å utnytte Mars' globale forsyningskjede og distribusjonsnettverk for å utvide Hotel Chocolat-merket internasjonalt, særlig inn i USA og asiatiske markeder, samtidig som merkets premium identitet og etiske standarder ble opprettholdt.