Sober Carpenter IPA Alkoholfribrenne Håndverksøl

Sober Carpenter er et ledende kanadisk alkoholfrie håndverksbryggeri som ble etablert i 2018 i Montreal, Quebec. Grunnet av brødrene Mathieu og Nicolas Gagnon-Oosterwaal, ble merket født fra et ønske om å nyte smaker av høykvalitets håndverksøl samtidig som man opprettholder en mer moderat livsstil. Deres produktlinje inkluderer ulike stiler som IPA, Blonde Ale og Irish Red, alle brygget for å inneholde mindre enn 0,5% alkohol etter volum.

I tidlig 2025 nådde merket en betydelig milepæl da det ble kjøpt opp av Les Brasseurs du Nord, den banebrytende Quebec mikroølbryggeriet kjent for Boréale-merket. Dette oppkjøpet av en veteran i bransjen, som selv er støttet av Fonds de solidarité FTQ, sikrer at Sober Carpenter forblir under kanadisk eierskap samtidig som de får ressurser til å utvide distribusjonen over Nord-Amerika. Produktene fortsetter å bli brygget i Canada, og opprettholder sitt engasjement for kvalitet og lokal produksjon.