Caprice des Dieux ost

Caprice des Dieux er en ikonisk spesialost kjent for sin unike ovale form og blå og hvite emballasje med to små engler. Den ble først lansert i 1956 i Haute-Marne-regionen i Frankrike. Produktet er en myk modnet ost med en blomstrende skorpe, lik Camembert eller Brie, men med en distinkt kremet konsistens og mild smak.

Merket er dypt forankret i sin franske arv, med størstedelen av produksjonen som fortsatt foregår i sin opprinnelige region. Gjennom tiårene har Caprice des Dieux blitt en stift i den franske meierisektoren og eksporteres globalt som et premium eksempel på fransk spesialost.

I dag eies merket av Savencia Fromage & Dairy (tidligere kjent som Bongrain), en stor internasjonal ostefabrikant og meieribearbeider. Selskapet har hovedkontor i Viroflay, Frankrike, og opererer som en av verdens ledende leverandører av spesialoster, og opprettholder de tradisjonelle produksjonsmetodene for Caprice des Dieux-merket.