Keen's Sennepspulver

Keen's Sennep er et ikonisk merke med en historie som strekker seg tilbake til 1742 da det først ble produsert av Keen-familien i London. I århundrer har det vært feiret for sin 'uslåelige smak' og karakteristisk gule og røde emballasje. Selv om merket har globale røtter, er produktet som ses her synonymt med australsk kulinarisk historie, hvor det ble et basisvare.

I løpet av årene har eierskapet av merket forgrenet seg til forskjellige regioner. I Australia har merket vært under forvaltning av McCormick & Company siden slutten av 1990-tallet. Produksjonen for det australske markedet skjer vanligvis lokalt ved bruk av høykvalitets sennepsfrø, som opprettholder den tradisjonelle styrken og krydderigheten merket er kjent for.

Globalt har sennepsindustrien sett betydelig konsolidering. Mens merket begynte som en familieeid virksomhet i Storbritannia, eies og drives det i dag av det amerikanske multinasjonale matfirmaet McCormick & Company. De overvåker merkets produksjon, distribusjon og markedsføring, og sikrer at arven fra oppskriften fra 1700-tallet fortsetter inn i det 21. århundre.