BKI EXTRA Instant Coffee

BKI Extra Instant Coffee er et velkjent dansk kaffemerke med dype røtter i Danmark. Det ble opprinnelig grunnlagt som Brasil Kaffe Import i 1960 av Svend Mathiesen i Aarhus, og selskapet har vokst til å bli en av de største kaffeleverandørene til det danske retail- og ut-of-home-markedet.

Mens brenning og prosessering av helbønne- og maltkaffeprodukter hovedsakelig finner sted ved BKIs anlegg i Højbjerg, Danmark, blir instant kaffe ofte prosessert i ulike spesialiserte anlegg over hele Europa eller nær kilden til kaffebønnene (som Brasil eller Vietnam) på grunn av frysetørkingsteknologien som kreves. Produktet er imidlertid kvalitetskontrollert og distribuert av det danske morselskapet.

BKI forblir en familieeid dansk virksomhet, som opererer som BKI Foods A/S. Det eies ikke av en større multinasjonal konglomerat, noe som er sjeldent i den moderne globale kaffeindustrien, og gjør at det kan opprettholde et sterkt fokus på skandinaviske smakprofiler og bærekraftstandarder.