Karashi senneps pulver

Karashi senneps pulver er et japansk sennepspulver fremstillet av brune sennepsfrø og gurkemeie. Det brukes tradisjonelt i japansk matlaging for å lage en sterk sennepspasta, som ofte følger retter som gjærede soyabønner. Pulveret har en sterk smak med lette jordfargede noter og passer godt sammen med soja, ketchup og tonkatsu-saus. Produktet er fremstilt i Kagawa, Japan, og distribueres av Yeschef i Danmark. Det er ikke mulig å finne informasjon om den opprinnelige produsenten eller nåværende eier av merkevaren Karashi.