Edinburgh Gin

Edinburgh Gin er et skotsk gin merke etablert i 2010 av Alex og Jane Nicol, grunnleggerne av Spencerfield Spirit Company. Merket oppnådde raskt popularitet, noe som førte til at det ble overtatt av Ian Macleod Distillers i 2016. Under Ian Macleod's eierskap har Edinburgh Gin utvidet sitt produktsortiment og produksjonsfasiliteter. Merket sin destilleri, kjent som The Arches, ligger i hjertet av Edinburgh, Skottland. Edinburgh Gin tilbyr en rekke gin-uttrykk, inkludert den klassiske London Dry-stilen og innovative smaksatte ginner, alle laget med en blanding av tradisjonelle og skotske botaniske ingredienser. Merket har mottatt en rekke priser for sin kvalitet og inovasjon i ginbransjen.