Oatly iKaffe Barista Edition

Oatly iKaffe Barista Edition er et populært havrebasert melkalternativ spesifikt designet for bruk i kaffe. Kjent for sin evne til å skumme og sin nøytrale, kremete smak, har det blitt en grunnpilar i kaffebarer og husholdninger over hele verden. 'iKaffe'-merket er vanligvis sett i nordiske markeder som Sverige og Finland, mens det globalt merkes som 'Barista Edition'.

Historien til merket er forankret i svensk vitenskapelig forskning fra Lunds universitet, hvor teknologien for å omdanne havre til flytende mat ble utviklet på 1990-tallet. Selv om Sverige fortsatt er hjertet av produksjonen, har merket utvidet sin produksjonskapasitet til Nederland, USA og Asia for å møte den økende internasjonale etterspørselen samtidig som det reduserer transportutslipp.

Eierskapet til Oatly har utviklet seg fra en liten svensk oppstart til et børsnotert selskap. Mens grunnleggerne og svenske investeringsgrupper var de opprinnelige eierne, ble en betydelig del av selskapet senere akvidert av et joint venture mellom det belgiske familieeide investeringsfirmaet Verlinvest og den kinesiske statseide konglomeratet China Resources. Oatly Group AB er nå notert på Nasdaq, med disse store enhetene og Blackstone som bemerkelsesverdige aksjonærer.