TABASCO Brand Sweet and Spicy Sauce

Hovedmerket for TABASCO er McIlhenny Company, et amerikansk firma kjent for sin produksjon av Tabasco-saucer.

TABASCO-sausen ble først introdusert i 1868 og har siden den gang vært en populær krydderkomponent i mange retter. Hovedingrediensene inkluderer rød paprika, eddik og salt, noe som gir sausen sin unike smak.

McIlhenny Company, som ligger i Avery Island, Louisiana, har en rik historie og sin egen spesielle prosess for produksjon som inkluderer fermentering av paprika, noe som gir sausen dens karakteristiske smak. Produktene fra TABASCO blir distribuerte over hele verden, og de finnes i mange ulike varianter for å tilfredsstille forskjellige smakspreferanser.