Baileys Original Irish Cream

Baileys Original Irish Cream er en verdensberømt kremlikør som først ble introdusert i 1974. Den ble laget av Tom Jago fra Gilbeys of Ireland, et datterselskap av International Distillers & Vintners, som en måte å kombinere to av Irlands mest kjente eksportvarer: melkekrem og irsk whiskey.

Produktet er berømt produsert i Irland, primært i Dublin og Mallusk nær Belfast, og benytter høykvalitets krem fra irske melkekuer og trippeldestillert whiskey. Denne lokale innkjøpsmetoden er en kjernefaktor i merkevarens arv og identitet.

I dag eies merket av Diageo plc, et britisk multinasjonalt selskap for alkoholholdige drikker med hovedkontor i London. Diageo er en av verdens største produsenter av brennevin og øl. Mens merket er globalt, er produksjonen fortsatt solid knyttet til sine irske røtter, noe som sikrer den autentiske smakprofilen som har gjort det til en leder i sin kategori.