GEPA Grand Noir Sao Tomé 95% Sjokolade

GEPA Grand Noir Sao Tomé 95% sjokolade produseres av GEPA mbH i Tyskland. GEPA er et tysk selskap som spesialiserer seg på rettferdig handel og distribuerer en rekke produkter fra utviklingsland. Sjokoladen har en kakaoandel på 95 % og produseres uten emulgatorer og med skånsom conchering. Den er vegansk og inneholder kun kakaosmør som fettkilde. Ingrediensene importeres direkte, der flere handelspartnere støttes. Emballasjen består hovedsakelig av fornybare råmaterialer. Sjokoladen lages i Tyskland og er tilgjengelig i forskjellige tyske butikker.