Teeling Single Malt Irish Whiskey

Teeling Single Malt Irish Whiskey produseres av Teeling Distillery, en uavhengig irsk whiskey-destilleri etablert i 2015 i Dublin, Irland. Destilleriet er kjent for sin nyskapende tilnærming til whiskeyproduksjon, inkludert unike fatfinishere og småbatch-destillering. Teeling Single Malt er laget av 100 % maltet bygg og lagres i en kombinasjon av fem forskjellige vinfat: Sherry, Port, Madeira, Hvit Burgund, og Cabernet Sauvignon. Denne lagringsprosessen gir en kompleks, fruktig smak med noter av melon, fiken, toffee og sitron på nesen, samt smaker av tørkede frukter, sitrus, vanilje, krydder og nellik på smaken. Avslutningen er lang, med sødme i harmoni med tørre tanniner fra treverket. Teeling Distillery har hovedkontor i Dublin, Irland, og forblir et uavhengig selskap uten kjente datterselskaper som eier merket lokalt.