Kikkoman Soyasaus

Kikkoman er et verdensberømt merke synonymt med tradisjonelt brygget soyasaus. Selskapets opprinnelse går tilbake til 1600-tallet i Noda, Chiba Prefecture, Japan, hvor familiene Mogi og Takanashi begynte å brygge soyasaus. Det moderne Kikkoman Corporation ble formelt etablert i 1917.

I dag fungerer Kikkoman som en global leder innen krydderindustrien. Selv om det åndelige hjemmet fortsatt er i Japan, har merket etablert store produksjonssentre over hele verden for å møte lokal etterspørsel. Dette inkluderer betydelige produksjonsanlegg i USA (det første åpnet i Wisconsin i 1973), Nederland for å betjene det europeiske markedet, og ulike steder i Asia og Sør-Amerika.

Merket eies av Kikkoman Corporation, et børsnotert selskap med hovedkontor i Noda, Japan. Det forblir en av de eldste familieeide virksomhetene i verden, og opprettholder et arv av naturlige bryggeprosesser samtidig som det diversifiserer inn i matvaretjenester, bioteknologi og vindistribusjon gjennom ulike datterselskaper globalt.