Vivera Plant-Based Bacon

Merkoorsprong en geschiedenis

Vivera is een toonaangevend Nederlands merk voor plantaardige vleesvervangers, opgericht in 1990 in Holten. Het merk kwam voort uit het toenmalige Enkco, dat zijn focus geleidelijk verlegde van traditioneel vlees naar vegetarische en veganistische innovaties, waarmee het een van de pioniers werd op de Europese markt.

Productie

De producten van Vivera, waaronder deze plantaardige spekreepjes, worden hoofdzakelijk ontwikkeld en geproduceerd in de eigen productiefaciliteit in Holten (Overijssel), Nederland.

Eigendom

In mei 2021 werd Vivera overgenomen door JBS S.A., het grootste vleesverwerkingsconcern ter wereld met hoofdkantoor in São Paulo, Brazilië. Vivera opereert binnen JBS als een zelfstandig opererend merk voor plantaardige voeding vanuit Nederland.