Quorn 2 Peppered Steaks

Quorn 2 Peppered Steaks is een gekoelde vegetarische vleesvervanger gemaakt van mycoproteïne, een voedzaam schimmeleiwit dat oorspronkelijk in het Verenigd Koninkrijk werd ontwikkeld.

Het merk Quorn werd in 1985 opgericht door Marlow Foods, een samenwerkingsverband tussen Rank Hovis McDougall (RHM) en Imperial Chemical Industries (ICI), en is vernoemd naar het dorp Quorn in Leicestershire, Engeland. De fermentatie en productie vinden voornamelijk plaats in het Verenigd Koninkrijk, met name in faciliteiten in Billingham en Stokesley.

Sinds 2015 is Quorn Foods (Marlow Foods Ltd) eigendom van Monde Nissin Corporation, een groot beursgenoteerd voedingsmiddelenbedrijf gevestigd in Pasig City in de Filipijnen.