Ijsboerke Mokka Roomijs

Ijsboerke is een historisch Belgisch ijsmerk dat in 1935 ontstond in Tielen, opgericht door Staf Janssens. Het merk is diep geworteld in de Belgische eetcultuur en staat bekend om zijn traditionele recepten en lokale productie. De belangrijkste productiefaciliteit bevindt zich nog steeds in Tielen, België, wat zorgt voor hoge kwaliteitsnormen en ondersteuning van de lokale economie.

In de loop der jaren is het merk door verschillende eigendomsstructuren gegaan totdat het in 2013 werd overgenomen door de in Nederland gevestigde Glacio-groep, die vervolgens transformeerde in de Belgian Quality Ice Cream-groep. Volgens de huidige marktstructuur maakt het deel uit van de Baronie Group, een belangrijke speler in de Europese zoetwaren- en snackssector. Het merk blijft de focus leggen op zijn status als echt Belgisch kwaliteitsproduct terwijl het profiteert van het distributienetwerk van een grotere internationale groep.