Bartolini Olio Extra Vergine di Oliva Umbria D.O.P.

Bartolini is een prestigieus Italiaans merk dat gespecialiseerd is in de productie van hoogwaardige extra vierge olijfolie en ambachtelijke peulvruchten. Het getoonde product is een Olio Extra Vergine di Oliva uit de regio Umbrië, met de D.O.P.-status (Denominatie van Beschermde Oorsprong), specifiek uit het gebied Colli Assisi-Spoleto. Deze certificering garandeert dat de olie wordt geproduceerd, verwerkt en bereid in een specifiek geografisch gebied met gebruikmaking van erkende en gecontroleerde professionele expertise.

Het merk heeft een rijke geschiedenis die geworteld is in de regio Umbrië in Italië, waar de familie Bartolini al sinds 1850 landbouw bedrijft. Hun productieproces blijft nauw verbonden met traditionele methoden, waaronder koude extractie om de nutritionele en organoleptische eigenschappen van de olijven te behouden. Het bedrijf is nog steeds een onafhankelijk familiebedrijf, met het hoofdkantoor en de productiefaciliteiten in Arrone, Terni (Umbrië).