Pozzo 9 Birra Rossa

Pozzo 9 is een ambachtelijk rood bier geproduceerd door Birrificio Mori. Het bier is diep geworteld in de geschiedenis van Sardinië, specifiek het mijndistrict van Montevecchio. De naam 'Pozzo 9' (Put 9) verwijst naar een historische mijnschacht in het gebied.

Het merk is eigendom van en wordt geëxploiteerd door Birrificio Mori, een ambachtelijke brouwerij die trots is op lokale productie in de oude gebouwen van de Montevecchio-mijn in Guspini, Sardinië. Deze locatie maakt deel uit van een UNESCO-werelderfgoedlocatie, wat de nadruk legt op de verbinding van het merk met regionaal erfgoed en traditionele brouwmethoden. Als ambachtelijke entiteit blijft het onafhankelijk van grote multinationale drankondernemingen.