Fudco specerijen en noten

Fudco is een prominente premium Zuid-Aziatische voedselmerk dat oorspronkelijk in 1979 werd opgericht door de broers Sheilesh en Akhil Shah. Het begon als een kleine, familiebeheerste winkel op Ealing Road in Wembley, Londen, gespecialiseerd in traditionele ingrediënten van hoge kwaliteit zoals steengemalen meel en vers gemalen kurkuma. Door de decennia heen heeft het zich ontwikkeld tot een belangrijke leverancier met een enorm assortiment aan producten, waaronder noten, zaden, gedroogd fruit, peulvruchten en speciale meelsoorten.

In april 2021 werd de voedings-divisie van Fudco overgenomen door Vibrant Foods, een toonaangevende producent en distributeur van etnische voedingsmiddelen in het VK en Europa. Vibrant Foods, dat wordt gesteund door het private equitybedrijf Exponent Private Equity, bezit ook andere bekende erfgoedmerken zoals TRS, East End en Cofresh. Terwijl de voedingsactiviteiten werden overgenomen, behielden de oorspronkelijke oprichters het onafhankelijke eigendom van Fudco's gezondheids- en schoonheidslijn. Tegenwoordig worden Fudco-producten vervaardigd in speciale faciliteiten in het Verenigd Koninkrijk, specifiek op een belangrijke locatie in Leicester en een fabriek in Willesden, Londen.