Gletcher Ausweis Weissbier

Gletcher Ausweis is een tarwebier (Weissbier/Hefeweizen) dat gebrouwen wordt door de Gletcher-brouwerij. Ondanks de herkenbare Duitse merknaam "Ausweis" (dat ID of paspoort betekent) en de traditionele Beierse stijl, wordt het product daadwerkelijk in Rusland gebrouwen. De brouwerij werd in 2011 opgericht in de stad Klin, gelegen in de regio Moskou. Het is opgericht door een team van enthousiastelingen die als doel hadden om hoogwaardige ambachtelijke brouwsels en Europese biertradities op de Russische markt te introduceren.

Terwijl het merk de Duitse erfgoed benadrukt met ingrediënten zoals Duitse mout van de Avangard-mouterij en Sloveense hop, blijft het een product van de Russische ambachtsindustrie. De brouwerij zelf is in bezit van de SVAM Group, een prominente Russische distributeur en producent in de drankensector. De naam 'Gletcher' (Duits voor 'gletsjer') weerspiegelt de persoonlijke interesse van de oprichters in skiën en het gebruik van moderne Europese apparatuur in hun productie faciliteit.