Butcher's Tomatenketchup

Butcher's Tomatenketchup is een premium huismerk dat eigendom is van de REWE Group, een van de leidende retail- en toerismeconglomeraten in Duitsland. Oorspronkelijk geïntroduceerd als een exclusief merk voor de discountdochteronderneming van REWE, Penny, in 2017, leidde het succes van het merk tot de uitbreiding naar de hoofdsupermarkten van REWE in 2021. De 'Butcher's'-lijn is specifiek ontworpen om een samenhangende 'DIY Burger'-ervaring te bieden, met alles van hoogwaardige vleespasteitjes en broodjes tot gespecialiseerde sauzen en ketchups.

Hoewel het merkproject is bedacht op het hoofdkantoor van de REWE Group in Keulen, Duitsland, wordt de productie verzorgd door verschillende Europese contractpartners. Veel van de vlees- en sausproducten van het merk worden binnen Duitsland geproduceerd door gevestigde foodtechbedrijven en gespecialiseerde slagerijen (zoals Wilhelm Brandenburg) die deel uitmaken van het interne productienetwerk van REWE. De identiteit van het merk is gecentreerd rond een moderne, ambachtelijke slager esthetiek, met een bärtige (behaarde) slager-logo om een premium consumentensegment aan te spreken dat op zoek is naar hoogwaardige grill- en burgeringrediënten.