Biona Biologische voedsel- en drankproducten

Biona Organic is een toonaangevend ethisch voedselmerk dat in 1992 werd opgericht door Noel McDonald en Donata Berger. De oorsprong van het merk gaat terug tot de jaren '70, toen Noel in een zelfvoorzienende commune op een eiland voor de kust van Ierland leefde. In 1978 verhuisde hij naar Londen om Windmill Wholefoods te openen, een van de eerste biologische winkels in het VK, gevolgd door een vegetarisch restaurant waar hij Donata ontmoette. Ze lanceerden Biona officieel vanuit hun keuken in 1992, aanvankelijk met zelfgemaakte granola en later uitbreidend naar ingeblikte goederen en sappen.

Tegenwoordig biedt Biona meer dan 500 biologische producten aan, waaronder peulvruchten, pasta's, notenboters en kokosproducten. Hoewel het merk zijn basis heeft in het Verenigd Koninkrijk, vindt de productie plaats in meerdere landen om de integriteit van de bron en de nabijheid van grondstoffen te waarborgen; bijvoorbeeld worden veel van hun pasta- en tomatenproducten in Italië geproduceerd, terwijl andere speciale ingrediënten wereldwijd worden ingekocht en verpakt. Het merk blijft 100% familiebezit en wordt geëxploiteerd door de oorspronkelijke oprichters en hun kinderen, waardoor het zijn status als een onafhankelijke pionier in de biologische sector behoudt.