Can Majoral Butibalausi Rode Wijn

Can Majoral is een vooraanstaande, familiebezit wijnmakerij gelegen in Algaida, in het hart van Mallorca, Spanje. Opgericht in 1979 door Andreu Oliver, is het landgoed een pionier in biologische wijnbouw op het eiland, en schakelde het lang voordat ecologische methoden een wereldwijde trend werden volledig over op duurzame praktijken. Het merk is diep geworteld in de lokale terroir van de Pla i Llevant Denominación de Origen (DO), waarbij gebruik wordt gemaakt van een mix van inheemse Mallorcaanse druivensoorten zoals Callet en Mantonegro naast internationale favorieten.

De productie van deze wijn vindt volledig plaats op het landgoed van de familie in Mallorca. Van de teelt van de biologische wijngaarden bij Son Reus en Son Roig tot het uiteindelijke bottelingsproces, elk stadium wordt beheerd door de tweede generatie van de familie Oliver. Hun filosofie benadrukt minimale ingreep en een toewijding aan het behoud van het natuurlijke ecosysteem van het eiland. Can Majoral blijft een onafhankelijke, familie-geëxploiteerde entiteit en vermijdt grootschalige bedrijfsacquisitie om haar vakmanschap-gericht, duurzame productienormen te handhaven.