Betty Light 100% Volkorenbrood

Betty is een gevestigde Canadese bakkerijmerk dat voornamelijk de markten van Quebec en Ontario bedient. Het merk werd oorspronkelijk opgericht in 1932 door de Lanthier Bakery in Alexandria, Ontario. Interessant genoeg is de naam 'Betty' niet afgeleid van een familielid, maar eigenlijk gekozen door middel van een radiospel dat in het begin van de 20e eeuw werd gehouden.

In augustus 2018 werd het iconische Betty merk overgenomen door Boulangerie Auger, een familiebedrijf dat gevestigd is in Saint-Jérôme, Quebec. Sinds deze overname is de productie van Betty brood geïntegreerd in de activiteiten van Auger, waardoor het merk zich heeft gepositioneerd als een belangrijke speler in de lokale broodindustrie. De producten staan bekend om het gebruik van in Quebec geteeld tarwe en worden lokaal in Canada vervaardigd, vaak met de 'Aliments du Québec' certificering om hun regionale oorsprong te benadrukken.