Michel et Augustin Hartige Koekjes met Beaufort AOP en Peper

Michel et Augustin is een premium Franse snackmerk opgericht in 2004 door Augustin Paluel-Marmont en Michel de Rovira. Het begon oorspronkelijk als een klein ondernemerschap gericht op hoogwaardige koekjes (sablés) en kreeg aanzienlijke populariteit dankzij zijn eigenzinnige marketing en transparante ingrediëntenlijsten. De producten van het merk, waaronder deze hartige koekjes op smaak gebracht met Beaufort AOP kaas en peper, worden voornamelijk in Frankrijk vervaardigd via een netwerk van gespecialiseerde lokale co-makers.

Hoewel het merk in 2016 werd overgenomen door de Franse multinational Danone, heeft het onlangs een significante verandering in eigendom ondergaan. Begin 2024 verkocht Danone Michel et Augustin aan CTH Invest, een holdingbedrijf dat nauw is verbonden met de Ferrero Group (de Italiaanse snoepgigant). Deze overgang maakte deel uit van Danone's 'Renew'-strategie om niet-prioritaire activa te verkopen, waardoor Ferrero de uiteindelijke strategische eigenaar en beheerder van de wereldwijde uitbreiding van het merk werd.