Prinzen Rolle Cremys Mango Buttermilch-Style

Prinzen Rolle is een van de populairste sandwichkoekjes in Duitsland, gekenmerkt door zijn kenmerkende ronde vorm en het gezicht van een prins dat op de koek is geperst. De variëteit 'Cremys', specifiek de Mango Buttermilch-Style, heeft een krokante koekjesbodem met een romige vulling van mango en karnemelk.

De geschiedenis van het merk dateert uit 1870, toen de Belgische meester-bakker Edouard de Beukelaer het dubbele sandwichkoekje uitvond in Antwerpen, oorspronkelijk 'Le Petit Prince' genoemd. In 1955 bracht zijn zoon de productie naar Duitsland door een fabriek te vestigen in Kempen. Door de jaren heen, door verschillende fusies en overnames met bedrijven zoals Danone, werd het merk een centraal onderdeel van de Griesson - de Beukelaer portfolio.

Tegenwoordig staat het merk onder het toezicht van Griesson - de Beukelaer, dat een grote, familiebezit onderneming is op de Europese markt voor gebakken goederen. Terwijl de productie jarenlang bekend was verbonden aan Kempen, zijn de meeste operaties verschoven naar geavanceerde faciliteiten in Kahla, Thüringen, en Polch, Rijnland-Palts, om efficiëntie en moderne normen te waarborgen. Het bedrijf blijft functioneren als een onafhankelijk familiebedrijf, geleid door de families Gries en Land.