Bähncke Karry Ketchup

Bähncke Karry Ketchup is een typische Deense specerij, diep geworteld in de culinaire tradities van Denemarken, waar curry ketchup een populaire topping is voor worsten en frietjes.

De geschiedenis van het merk gaat terug tot 1830 in Kiel, maar zijn Deense identiteit werd versterkt in 1858 toen Wilhelm Bähncke het bedrijf naar Kopenhagen verplaatste en 's lands eerste mosterdfabriek oprichtte. Door de jaren heen werd Bähncke een begrip met zijn beroemde slogan: "Intet bord uden Bähncke" (Geen tafel zonder Bähncke).

Tegenwoordig is het merk eigendom van het Noorse conglomeraat Orkla ASA, via de lokale dochteronderneming Orkla Foods Danmark. De meeste Bähncke-producten, waaronder ketchups en sauzen, worden vervaardigd in de productiefaciliteiten van Orkla in Denemarken, specifiek in Skælskør, en behouden zo hun status als lokale favoriet.