Bahlsen Choco Leibniz Melk

Bahlsen Choco Leibniz is een kenmerkende boterkoek die is gevestigd in een dikke tablet melkchocolade, voor het eerst geïntroduceerd door het Duitse familiebedrijf Bahlsen. Het merk heeft een geschiedenis die teruggaat tot 1889 toen Hermann Bahlsen de 'Hannoversche Cakesfabrik' oprichtte in Hannover, Duitsland. De naam 'Leibniz' werd in 1891 gekozen als een eerbetoon aan de filosoof Gottfried Wilhelm Leibniz, wat een traditie voortzet van gebakken producten met namen, die toen gebruikelijk was.

Tegenwoordig wordt het product voornamelijk vervaardigd op de productielocaties van Bahlsen in Duitsland (met name Barsinghausen en Varel) en Polen (Skawina en Jawornik). Het merk blijft een familiebedrijf, met hoofdkantoor in Hannover, Duitsland. Het wordt officieel geleid door de vierde generatie van de familie Bahlsen onder het moederbedrijf Bahlsen GmbH & Co. KG.

De verpakking heeft vaak het 'TET'-symbool, geïnspireerd door een oud Egyptisch hiëroglief dat 'eeuwig' betekent, wat door de oprichter werd aangenomen om de lange houdbaarheid en hoge kwaliteit van zijn koekjes aan te geven. Vanaf 2026 blijft het bedrijf opereren als een toonaangevende onafhankelijke speler in de wereldwijde koekjesmarkt en behoudt het zijn erfgoed als een particulier Duits bedrijf.