Cenovis vloeibare kruiden

Cenovis vloeibare kruiden is een in Zwitserland gemaakte kruidenmix op basis van biergist extract, ontwikkeld in 1931 door brouwer Alex Villiger. Oorspronkelijk opgericht in de regio Rheinfelden, staat het merk bekend om zijn hoge vitamine B1-gehalte en natuurlijke recept, dat decennialang vrijwel onveranderd is gebleven. De vloeibare variant wordt op een vergelijkbare manier gebruikt als sojasaus om soepen, dressings en vlees gerechten te verbeteren.

Het product wordt vervaardigd in Arisdorf, Zwitserland, door Cenovis AG. Historisch gezien heeft de productie en de rechten van het merk verschillende verschuivingen ondergaan, waaronder eigendom door Sonaris AG voordat de twee entiteiten in 2013 samengevoegd werden tot de huidige Cenovis AG. Hoewel het merk lokaal is in Zwitserland, wordt het internationaal gedistribueerd in markten zoals Frankrijk onder de naam 'Sonaris' om te voldoen aan regionale merkenregelgeving. Het bedrijf blijft een onafhankelijke Zwitserse entiteit en is niet eigendom van een groter wereldwijd multi-nationaal conglomeraat zoals veel andere voedingsmerken.