Glenilen Farm Live Ongezoete Natuurlijke Yoghurt

Glenilen Farm is een vooraanstaand Iers zuivelmerk dat geworteld is in de boerderijtradities van West Cork. Het merk werd in 1997 opgericht door Alan en Valerie Kingston op hun familieboerderij in Drimoleague, nabij de rivier de Ilen. Wat begon als een kleinschalige onderneming die zelfgemaakte cheesecakes en yoghurts verkocht op lokale boerenmarkten, is uitgegroeid tot een significante commerciële onderneming. De familie Kingston bewerkt dit land al generaties lang, en de naam van het merk is een eerbetoon aan de locatie in de 'glen' bij de rivier de 'Ilen'.

Alle producten van Glenilen Farm worden ter plaatse geproduceerd in hun productiefaciliteit in Drimoleague, County Cork. Het bedrijf heeft een sterke toewijding aan lokale inkoop, waarbij melk van hun eigen melkveestapel en van nabijgelegen boerderijen via de Drinagh-coöperatie wordt gebruikt. Dit zorgt voor een korte toeleveringsketen en garandeert de versheid van de melk die wordt gebruikt in hun live natuurlijke yoghurts en andere zuivelproducten.

Tegenwoordig blijft Glenilen Farm een onafhankelijke, familiebezit onderneming. Het is eigendom van en wordt beheerd door de oprichters, Alan en Valerie Kingston. Het bedrijf heeft aankoop door grotere multinationale voedselconglomeraten weerstaan, waardoor het zijn status als een van de grootste onafhankelijke yoghurtproducenten van Ierland behoudt. Hun activiteiten worden gekenmerkt door een focus op duurzaamheid, inclusief het gebruik van zonne-energie en milieuvriendelijke verpakkingen, terwijl ze grote retailers in Ierland en het Verenigd Koninkrijk blijven voorzien.