Santa Maria Koriander

Santa Maria is een toonaangevend Scandinavisch merk dat zich richt op specerijen, kruiden en Tex-Mex producten. De reis van het merk begon in 1911 als een kleine specerijwinkel genaamd Nordfalks in Göteborg, Zweden. Gedurende enkele decennia transformeerde het van een lokale handelaar in een internationale culinaire naam en hernoemde het zichzelf uiteindelijk in 2001 naar Santa Maria.

Tegenwoordig is Santa Maria een belangrijk onderdeel van de Paulig Group, een Fins familiebedrijf in de voedsel- en drankenindustrie dat het merk in de vroege jaren 2000 verwierf. Hoewel het zijn oorsprong in Zweden heeft, wordt de productie nu verspreid over gespecialiseerde faciliteiten in Zweden (zoals Mölndal), Estland en het Verenigd Koninkrijk om zijn wereldwijde markt te bedienen. De grondstoffen voor hun specerijen worden wereldwijd ingekocht om authentieke smaakprofielen te waarborgen voordat ze worden verwerkt en verpakt in hun Europese faciliteiten.