Katsaros Winery 4 Generations Muscat - Assyrtiko witte wijn

Katsaros Winery (ook bekend als Domaine Katsaros of Katsaros Distilleerderij voor zijn dranken) is een historische familie-eigendom gelegen in de regio Thessalië, specifiek nabij Tirnavos en de hellingen van de berg Olympus in Krania, Griekenland. De '4 Generations' (γενεές) serie viert de lange erfenis van de familie in de wijnbouw, die teruggaat tot 1856.

Deze specifieke witte wijn is een blend van de inheemse Muscat van Tyrnavos en Assyrtiko-druiven. De Muscat biedt intense bloemige en aromatische noten, terwijl de Assyrtiko zorgt voor een frisse zuurgraad en structuur. Het landgoed wordt momenteel beheerd door de familie Katsaros, met wijnmaker Euripides Katsaros die de moderne productie leidt. De wijnmakerij blijft een privé, onafhankelijk familiebedrijf dat diep geworteld is in het Thessalische terroir.