Leggo's Tomaten & Extra Virgin Olijfolie Gourmet Pastasaus

Leggo's is een iconisch Australisch merk met een geschiedenis die teruggaat tot 1882. Het werd opgericht door Henry Madren Leggo, die begon met het verkopen van de ingemaakte sauzen en augurken van zijn moeder aan mijnwerkers in de goudzoekersstad Bendigo, Victoria. Terwijl het merk vandaag de dag beroemd is vanwege de Italiaanse keuken, zijn de wortels stevig verankerd in de Australische geschiedenis, en is het al meer dan 140 jaar een basisbestanddeel in lokale keukens.

Het product dat op de afbeelding staat, de Gourmet Pastasaus met Red Island extra virgin olijfolie, benadrukt een samenwerking tussen twee prominente Australische erfgoedmerken. Red Island is een toonaangevend nationaal olijfoliemerk dat eigendom is van Cobram Estate Olives Limited, en legt de nadruk op 100% in Australië geteelde ingrediënten. De saus zelf wordt geproduceerd in de faciliteit van Leggo’s in Echuca, Victoria, met gebruik van aan de wijnstok gerijpte tomaten die voornamelijk uit de lokale Moama River-regio afkomstig zijn.

Sinds 1995 is Leggo's eigendom van Simplot Australia, een dochteronderneming van het in Amerika gevestigde J.R. Simplot Company. Ondanks dit internationale eigendom, houdt Simplot vast aan een sterke toewijding aan Australische productie en inkoop, waardoor het merk lokale boeren en gemeenschappen blijft ondersteunen en trouw blijft aan de hoge normen die door zijn oprichter meer dan een eeuw geleden zijn vastgesteld.