Ugly Duck Brewing Co. Working Man's Lunch

Working Man's Lunch is een Baltic Brown Porter gebrouwen door Ugly Duck Brewing Co., een merk dat wordt gekarakteriseerd als het 'wilde kind' van de gevestigde Indslev Bryggeri. Het bier is een porter met 6,0% ABV en staat bekend om zijn rijke, moutachtige karakter en evenwichtige toastigheid. Het is ontwikkeld ter ere van klassiek vakmanschap en weerspiegelt een robuust profiel dat geschikt is voor een bevredigende pauze.

Ugly Duck Brewing Co. werd in maart 2012 gelanceerd door Indslev Bryggeri, een historische Deense brouwerij die oorspronkelijk in 1897 werd opgericht door Frederik Christian Rasmussen. Terwijl Indslev traditioneel bekend staat om zijn focus op tarwebieren, werd het Ugly Duck-merk gecreëerd als een modern laboratorium voor het experimenteren met verschillende stijlen ambachtelijk bier, waaronder IPA's en Porters. De productie vindt doorgaans plaats in de Indslev-faciliteit gelegen in Nørre Aaby, nabij Middelfart op het eiland Funen, Denemarken.

Het merk blijft onder ultieme eigendom van de familie Rasmussen, specifiek Anders Busse Rasmussen, die de brouwerij in 2005 weer operationeel maakte. Het bedrijf heeft aanzienlijke erkenning gekregen binnen de Deense ambachtelijke bierscene en won beroemd 'Brouwerij van het Jaar' kort na de introductie van het submerk Ugly Duck.