Mini Melts ijsroom

Mini Melts is een wereldwijd merk van cryogeen flash-bevroren parelvormige ijsroom. Het product wordt vervaardigd met behulp van een gepatenteerd vloeibaar stikstofproces dat de ijsroombasis op extreem lage temperaturen bevriest, waardoor de vorming van luchtbelletjes en ijscrystals wordt voorkomen.

In Canada wordt het product specifiek lokaal geproduceerd en gedistribueerd door Mini Melts of Canada, dat zijn eigen productie- en distributienetwerk beheert om de vereiste ultra-koude temperaturen (typisch -40°C) te handhaven. Het merk werd oorspronkelijk in de jaren '90 in Florida, VS, bedacht en is sindsdien uitgebreid naar meer dan 40 landen, waarbij gelicentieerde lokale productie-faciliteiten hun respectieve regio's bedienen om versheid van het product en naleving van lokale zuivelstandaarden te waarborgen.