Flott Sardine all'Olio di Semi di Girasole

Flott Sardines in Sunflower Oil zijn een basisproduct van de Mediterraanse ingeblikte zeevruchten, geproduceerd door Flott S.p.A. Het bedrijf is diep geworteld in de Siciliaanse maritieme traditie, specifiek in het kustdorp Aspra nabij Palermo, Italië. Deze sardines worden geoogst en verwerkt met behulp van ambachtelijke methoden, vaak 'met de hand bewerkt' direct op de vislocatie, zoals aangegeven door de merknaam 'Chef del Mare' die de versheid en culinaire erfgoed benadrukt.

Opgericht in 1980 door de familie Verderame, is Flott S.p.A. uitgegroeid van een lokale verwerker van ansjovis en sardines tot een belangrijke internationale speler op de zeevruchtenmarkt. Het merk blijft onder het uiteindelijke eigendom van de familie Verderame via Flott S.p.A., en behoudt zijn hoofdkantoor en primaire productie-eenheden in Sicilië. Het bedrijf staat bekend om zijn toewijding aan duurzame vispraktijken en de bescherming van traditionele Italiaanse technieken voor de verwerking van zeevruchten.